Еще раз о витаминах

Мы уже неоднократно говорили о том, что самое важное для похудения это увеличение физических нагрузок и ограничение высококалорийной пищи.  Но, во-первых, не всем и не всегда это удается. А во-вторых, существует множество дополнительных факторов, которые тоже несут свою немалую нагрузку в процессе похудения.

Главное в похудении – увеличить производство энергии, которая и позволит расщепить лишний жир и затем вывести его из организма. А вот достигать этого мы будем разными путями.

Поскольку энергия в организм поступает с пищей, мы и будем отдавать предпочтение тем продуктам, в которых содержатся компоненты с липолитическими свойствами. Это, в первую очередь, витамины.

Если в организме есть дефицит любого витамина группы В, снижается выработка энергии, что ведет к замедлению окисления жирных кислот.

Также известно, что если белка в пище достаточно, жир сгорает вдвое быстрее. Если белка мало – процесс резко замедляется.  Но хитрость заключается в том, что сам по себе белок не может использоваться без холина, витамина В6 и других.

Как мы уже знаем, огромную роль в сжигании жира играет лецитин. Если его не хватает, опять же сильно замедляются процессы сжигания жира в организме. А чтобы лецитин в организме появился, с пищей должна поступить линолевая  и арахидоновая кислота, витамин В6, холин, инозитол и магний. Если чего-то в этой цепочке недостает, прекращается весь процесс. А сам по себе недостаток  линолевой кислоты может сказаться на функции надпочечников, падает уровень глюкозы в крови и снижается окисление жиров.

Низкий уровень глюкозы крови это всегда сильный стресс для организма, в организме задерживается натрий и выводится калий.

Часто ожирению сопутствуют заболевания печени. Дело здесь в том, что при патологии печени не вырабатываются ферменты, которые нужны для выработки энергии. Если не нормализовать работу печени, процесс похудения будет практически сведен к нулю. Если в организм поступает мало белка, витаминов группы В, печень не может инактивировать инсулин, он накапливается в крови и ткани становятся нечувствительными к нему. Это ведет к гипергликемии и активному отложению жира в подкожно-жировой клетчатке.

Если уровень сахара в крови постоянно повышен, человек обычно быстро полнеет, при этом сохраняя повышенный аппетит.  Похудеть в этом случае трудно. А устранить эти проблемы можно с помощью полноценной пищи. Важной составляющей правильного пищевого рациона являются витамины.